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春节,是农历的岁首,是中国最盛大、最热闹的传统节日。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。

自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。如何来庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯。各类活动大多以祭祀神佛、祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主,带有浓郁的民族特色。

今天我们就来了解一些春节与植物习俗的那些事!

一、春节与植物相关的传统习俗

春节在中国象征着红红火火,热热闹闹,大家都以红色作为装饰的主色调,营造一种喜庆的氛围。据宋代《梦粱录》记载:“岁旦在迩,席铺百货,画门神桃符,迎春牌……”;“士庶家不论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟馗,钉桃符,贴春牌,祭把祖宗”。这些丰富的春节传统习俗一直流传至今。

1.“桃树”——桃符压邪驱鬼

在中国传统文化中,桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中,桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰,有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界;枝木用于驱邪求吉,在民间巫术信仰中源自于万物有灵观念;桃果融入了中国的仙话中,隐含着长寿、健康、生育的寓意。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒,其中表现的生命意识,致密地渗透在中国桃文化的纹理中。

桃属于蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花。

据《山海经》记载,多年以前,有座鬼城的山上有一棵覆盖三千里的大桃树,桃树的树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,在外作恶的鬼都要赶回鬼城。神荼、郁垒两兄弟神通广大,善于降鬼,每年岁尾都要站在大桃树下检阅百鬼,但是神荼和郁垒的能力有限,不能尽除天下恶鬼。于是,黄帝命令全国人民,在春节前夕,家家户户都要用桃梗刻制神荼、郁垒像,在除夕那天悬挂门前。

到后来,人们嫌刻木人麻烦,就直接在桃木上画两个神像,题上神荼、郁垒的名字,于除夕下午挂在门两旁,以压邪祛鬼,这就是最初的桃符。

春联,起源于桃符。五代时期,桃符上开始出现联语,代替了神荼和郁垒的名字,人们一般都在上面写上一些吉利的词句。孟昶的题词“新年纳余庆,嘉节号长春”改变了传说中桃符的内容与性质,使桃符由原来驱鬼的桃木牌变为表达某种思想的特殊文体——联语。专家认为孟昶的题词是我国的第一副春联。

春联,又叫“春贴”、“门对”、“对联”,它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。当人们在自己的家门口贴上春联和福字的时候,意味着过春节正式拉开序幕。家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新。

2.“竹子”——竹爆平安

爆竹起源至今有两千多年的历史。在没有火药和纸张时,汉族人用火烧竹子,使之爆裂发声,以驱逐瘟神,因竹子焚烧发出"噼噼叭叭"的响声,故称爆竹。这虽是汉族民俗传说,但却反映了汉人渴求国泰民安的美好愿望。宋代王安石的《元日》描写出春节景象,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”诗中包含了三种古代的春节风俗:燃放爆竹、饮屠苏酒、更换桃符。

年夜饭前人们喜欢放一通爆竹,俗称“闭门炮仗”;到了子时,人们以猛烈的爆竹声来驱逐鬼怪,迎接新年;正月初一开门又是一通爆竹,称作“开门炮仗”,放三枚叫“连中三元”,放四枚叫“福、禄、寿、喜”,放六枚叫“六六大顺”,放一串百枚小鞭炮叫做“百子爆”,让炸碎的鞭炮纸屑覆盖自家的门口,则被称作“满地金钱”。

3.“窗花”——辞旧迎新、接福纳祥

窗花是中国民间剪纸中分布最广、数量最大的迎春民俗装饰。南方地区以“精致”为美,其特点是玲珑剔透;北方地区以“朴实生动”为美,其特点是天真浑厚。我国南北各地在春节期间都要贴窗花,以此渲染春节气氛,辞旧迎新、接福纳祥。

牡丹

窗花中的牡丹花象征富贵,插入瓶中构图,寓意“富贵平安”,牡丹也常常与吉祥的喜鹊、孔雀组合构图,表达人们追求平安、幸福的生活愿望。

莲花

窗花中的莲花象征清净、高雅、纯洁。莲花纹饰在中国佛教中是一个经典符号,代表着“净土”,并寓意吉祥。莲花常与鱼的图形、鸳鸯、童子组合象征莲莲有鱼,谐音“年年有鱼”;莲蓬上颗颗莲子,叫“连生贵子”,象征多子多福。

梅花

在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。因此,梅花的窗花又常被民间作为传春报喜的吉祥图案。它冰肌玉骨、凌寒留香被世人所敬重,其高洁、坚强、谦虚的品格,激发人奋进。

菊花

菊与梅、兰、竹,称为“四君子”。菊花不仅是中国文人人格和气节的写照,而且被赋予了广泛而深远的象征意义,菊花也用来象征长寿或长久。

松树

松树代表着坚强不屈,不怕困难的精神。正直,朴素,不怕严寒,四季常青也是松树的品格。窗花图案松鹤延年,寓意延年益寿或为志节清高之意,亦有称“松鹤同春”,象征万古长青。

植物组合

二.春节家中的植物陈设

为迎接春的气息,人们习惯在春节时购买五彩缤纷的花卉植物装饰居室。这里给大家一些建议,春节花卉装饰的主题是温馨、喜庆,因此,无论是色彩的搭配还是花器的选择,都要以体现中国人浓郁的迎春气氛为目的。

1.客厅植物装饰原则

客厅是春节接待亲朋好友和家人团聚的主要空间。花卉布置主张热烈、喜庆、蒸蒸日上。花卉搭配颜色要与客厅风格协调,除了选购一些较大尺度的植物外,还可选用具有艳丽色彩的红掌、扶郎花等。也可在客厅茶几上摆放雅俗共赏的盆式兰花或中式插花。

花烛

花烛(AnthuriumandraeanumLinden)

天南星科多年生常绿草本植物,也叫做红掌。其外形十分艳丽、喜庆,具有富贵的含义。红掌粉红色的花朵象征着鸿运当头,中间有着金色的花穗,象征财富,预示来年行好运。红掌还可以吸收人体排出的废气(氨气、丙酮),也可以吸收甲醛等。

文心兰

文心兰(Oncidiumhybridum)

又名吉祥兰,跳舞兰、瘤瓣兰等。植株轻巧、潇洒,花茎轻盈下垂,形似飞翔的金蝶,极富动感,是春节家中盆花和插花的重要选材。它有着亮丽的黄,像美丽的少女翩翩起舞。其花语是快乐无忧,寓意新的一年忘却烦优。据说宋美龄访白宫时,一见钟情于此花,发现花瓣像极了中国汉字“吉”,寓意吉祥,因此取名为“吉祥兰”。

杜鹃

杜鹃花(RhododendronsimsiiPlanch.)

杜鹃花科植物,又名映山红、山石榴,为常绿灌木,花色繁茂艳丽。相传,古有杜鹃鸟,日夜哀鸣而咯血,染红漫山花朵,因而得名。杜鹃花花期长,是春节厅堂中可增设的植物,一盆鲜艳的杜鹃花盆景能带给家人带来春天的喜悦。其花色热烈奔放,鲜艳夺目,如火如荼。

梅花

梅花(ArmeniacamumeSieb.)

蔷薇科杏属植物,梅花在中国的栽培历史已有三千多年。梅花盆景或插花摆设在客厅中能够体现深厚的中国传统文化,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给家人以信念。在严寒中,独天下而春。梅花五瓣象征五福,即快乐,幸福,长寿,顺利,和平。

腊梅

腊梅(Chimonanthuspraecox)

腊梅科植物,又名雪里花。腊梅的花蕾干燥,花期很长。在我国民间,腊梅被寄寓了传春报喜、吉祥平安之意。其特别的沁人的香味也能给客厅带来舒适的味觉体验。

百合

百合(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)

百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少个品种,其中55种产于中国。百合象征吉祥如意“百”泛指多数,所以,“百合”意味着所有的事物均符合规律,它也象征团结友好,幸福绵长。百合的插花放在客厅茶几能体现出朴质、纯净的美感。

仙客来

仙客来(CyclamenpersicumMill)

别名萝卜海棠、兔耳花、兔子花、篝火花、翻瓣莲等,是报春花科、仙客来属。仙客来是春节花市中一种普遍的鲜花,适合种植于室内。“仙客来”一词来自学名Cyclamen的音译,其音译巧妙,可理解为“仙客翩翩而至”,或者解释为“神仙到家来作客”,因此,这种花卉被人们寓意有吉祥纳福、喜迎贵客之意,十分适合春节摆放在家中客厅。

鸿运当头

凤梨花(Guzmaniaconifera)

又叫做鸿运当头,凤梨科果子蔓属,是一种观赏性很强的观花观叶植物,尤其可栽培于室内,作为家庭园艺在春节观赏品位很高的植物。凤梨花叶为镰刀状,上半部向下倾斜,因为花芯鲜红,所以叫鸿运当头。红星凤梨代表着鸿运当头、福星高照。在春节摆放一盆在自家客厅,不仅美观而且寓意着新年大吉、福星高照。

蝴蝶兰

蝴蝶兰(PhalaenopsisaphroditeRchb.F.)

为兰科蝴蝶兰属,原产于亚热带雨林地区,为附生性兰花。新春时节,蝴蝶兰植株从叶腋中抽出长长的花梗,并且开出形如蝴蝶飞舞般的花朵,深受花迷们青睐,素有“洋兰王后”之称。蝴蝶兰象征着高洁、清雅,将她陈设于家中的客厅能提升空间的美感氛围,使人身心愉悦。她也能作为餐桌上的装饰与美食相伴。

平安树

平安树(CinnamomumkotoenseKanehiraetSasaki)

樟科、樟属常绿小乔木,别名:红头屿肉桂、红头山肉桂、芳兰山肉桂、台湾肉桂等,是一种翠绿吉祥的迎春植物。平安树的寓意是祈求平安,阖家幸福,万事如意。她既带有吉祥寓意又可以净化室内空气,十分合适厅堂摆放。

瓜栗

瓜栗(Pachiramacrocarpa)

又名发财树,小乔木,树冠较松散,幼枝栗褐色。发财树在广东地区通常被视为发财的象征,多用于公共空间或家庭陈设。发财树有美好寓意,而且也是吸收氟化氢的好手,可在清除装修污染和浑浊空气时大显身手。其特色的小盆景也是春节客厅中可以点缀的陈设。

2.餐厅、厨房植物装饰原则

餐厅和厨房是全家团圆、招待好友的地方,自然的蔬果是重要的可选之材。可以将茄子、黄瓜、辣椒、西红柿等蔬菜用特色的容器摆放,或者将苹果、梨、橙、香蕉等瓜果与蔬菜搭配放在果盘内。既可食用又能观赏,一举两得。春节还有很多当季的观果植物也能放置在餐厅或厨房中如金桔树、火棘、富贵子等。

火棘

火棘(Pyracanthafortuneana)

常绿灌木或小乔木,高可达3m,火棘树形优美,夏有繁花,秋有红果,果实存留枝头甚久,在庭院中做绿篱也是很好的造景材料。她放置室内具有良好的滤尘效果,对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力,是一种极好的春节观果植物。

年桔

年桔(Fortunellamargarita(Lour.)Swingle)

年桔,芸香科柑橘属植物,花朵通常为白色,芳香宜人。春节前后结果,故得名“年橘”。其品种较多,有四季橘、朱砂橘、金弹果、金橘、代代果等,其树形美观,四季长青,果实金黄,是春节观果花木中独具风格的上品,基本上是南方家家户户必备的新年植物装饰。它的寓意特别好。粤语的“橘”与“吉”同音,因此年橘有吉祥如意、大吉大利、硕果累累之意。金光灿灿的满盆橘也使得室内空间靓丽多彩。

柿子

柿子树(DiospyroskakiThunb.)

柿科,柿属落叶乔木。别名:朱果、猴枣。柿子种类繁多,果实形状亦不一致,普遍呈卵形或扁圆形。柿子象征事事如意,事事顺心。

富贵籽

富贵籽(ArdisiaCrenataSims)

为紫金牛科朱砂根属常绿矮小灌木,又名百两金,黄金万两。富贵籽株型美观大方,果色鲜红欲滴,每株在-粒不等,与绿叶形成强烈对比色,鲜艳夺目。春节里串串红果给人以吉祥、热烈、相思的美感。富贵籽喜半阴的环境,耐寒,是室内观赏性极强的春节陈设。

番樱桃

番樱桃(Eugeniauniflora)

桃金娘科番樱桃属常绿灌木或小乔木,可做观赏性的春节小陈设。其浆果扁圆形,熟时深红色,垂吊于枝头,极为娇美,放入餐厅或厨房可增添食欲。

吉庆果

吉庆果(Solanumpseudo-capsicum)

茄科多年生草本直立分枝的小灌木。吉庆果是古名,广东、港澳一带称之为金弹子、冬珊瑚、珊瑚樱、红珊瑚等,西方国家称之为“圣诞果”。吉庆果枝叶稠密,果子浑圆,未熟时碧绿无瑕,成熟后红果满枝,久挂不落,象征着生命永恒,它也是餐厅或厨房中可以选择的植物陈设。

五代同堂

五代同堂(SolanummammosumL.)

五代同堂,为茄科茄属常绿小灌木。别名有乳茄、黄金果、五子拜寿等。五代同堂果实的形状特殊,极富观赏价值。它象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。特别是春节时期,寓意家族的子孙代代同堂。在广东、福建一带的居民家中吊挂黄灿灿的黄金果,预示来年一定会财源滚滚。

佛手

佛手(CitrusmedicaL.var.sarcodactylisSwingle)

佛手是一种常绿小乔木,佛手花朵洁白、香气扑鼻,并且一簇一簇开放,十分惹人喜爱。它的果实形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……状如人手,惟妙惟肖。佛手即佛祖之手,代表“佛陀”的保佑,能招来福禄吉祥,摆设可避灾害。佛手与桃子、石榴一起被称为“福寿子三多”,即多福多寿多子。

3.书房植物装饰原则

书房中要根据空间大小、家具风格来选择植物陈设。如书房较窄,就不宜选体积过大的品种,以免产生拥挤压抑的感。在书桌上置放精致、小巧的瓶花或一盆富贵竹,花开富贵,竹报平安,强化室内装饰的效果。而面积较宽阔的书房则可选择较大的观叶植物增添祥和的气氛。

富贵竹

富贵竹(DracaenasanderianaSander)

龙舌兰科、龙血树属的多年生常绿小乔木观叶植物。富贵竹原产于加利群岛及非洲和亚洲热带地区,自20世纪80年代后期大量引进中国。一般多用于家庭瓶插或盆栽护养。而从台湾流传而来的“塔状”造型,又名“开运竹”,观赏价值高,是书桌上柔美优雅的小陈设,极富竹韵。

水仙

水仙(NarcissustazettaL.var.chinensisRoem.)

性喜温暖、湿润、排水良好,是石蒜科多年生草本植物。在中国已有一千多年栽培历史,为传统观赏花卉,诗云:“水中仙子来何处,翠袖黄冠白玉英。”春节,人们赠送水仙的含义便为赞美您心好必有好运,祝贺您吉祥如意,万事称心。

南天竹

南天竹(Nandinadomestica)

南天竹,别名:南天竺,红杷子,天烛子,红枸子,钻石黄,天竹,兰竹;南天竹,属毛茛目、小檗科下植物,是我国南方常见的木本花卉种类。南天竹秀逸有神韵,纤细柔美,长青不败,寓意健康长寿。

镜面草

镜面草(PileapeperomioidesDiels)

多年生肉质草本植物。镜面草那肥厚近圆形的肉质叶,叶柄盾状着生,很象古代仙人的镜子,故人们亲切地称它为镜面草。其叶片深绿色,有光泽,叶的中央上方叶柄着生处有一个金黄色的圆点,故又称它为“一点金”。从中央向四周有辐射状叶脉,有人又叫它“金线草”或“铜钱草”,是书房中合适的小盆栽。

金钱木

金钱木(Portulacamolokiniensis)

别称云叶、金铖木,为马齿苋科。因肥厚的叶片排列整齐酷似铜钱而得名,因此被人们认为是一种招财进宝、财源滚滚的植物。盆栽金钱木可放置于电脑旁,防辐射,亦可栽植于室内以吸收甲醛等物质,净化空气。金钱木的寓意美好,非常适合放置于书房,带给人生机勃勃的感觉。

4.卧室植物装饰原则

卧室中需要选用有助于空气新鲜和睡眠的植物,用花卉植物布置卧室时,色彩既要协调,又要有对比。植物的芳香,也能带给卧室惬意的舒适感,让人入眠迅速。

绿萝

绿萝(Epipremnumaureum)

属于麒麟叶属植物,常绿藤本,其缠绕性强,气根发达,也可以水培。绿萝吸收有害物质的能力很强,在卧室放上小盆绿萝,不仅能清新空气,满眼的绿色对视觉的健康也有益。

君子兰

君子兰(Cliviaminiata)

别名剑叶石蒜、大叶石蒜。君子兰很适合放在卧室,在夜里不会散发二氧化碳。尤其在冬天,由于天气寒冷,室内空气不流通,君子兰会起到很好的调节空气的作用。其花容让人赏心悦目,其绿叶碧绿光亮、犹如着蜡。因此是卧室空间的良好选择。

银柳

银柳(SalixargyraceaE.Wolf)

银柳又名桂香柳,产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似,生命力又非常顽强,故有“飘香沙漠的桂花”之美称。银柳象征着一种不受凡尘俗世拘束的洒脱,渴望自由的情感。银柳中的“银”,有招财进宝之意,寓意财源兴旺。

雪铁芋

雪铁芋(ZamioculcaszamiifoliaEngl.)

又名为金钱树,是多年生常绿草本植物,是极为少见的地下块茎的观叶植物。作为室内观叶植物,它也有净化室内空气之用。其新抽的羽状复叶几乎每次都是2枚,一长一短、一粗一细,故又有“龙凤木”之称,并象征招财进宝、荣华富贵。

白鹤芋

白鹤芋(SpathiphyllumkochiiEngl.K.Krause)

又名白掌,一帆风顺,天南星科多年生草本。白鹤芋开花时十分雅致,不开花时亦是优良的室内盆栽观叶植物。在卧室放上一盆白掌,就像添置了一个自然的空气净化器。它可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛,其高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥,使患病的可能性大大降低。因此,在春季流感高发期,可以起到很好的预防作用。

芦荟

芦荟(Aloevera)

芦荟属多年生常绿草本植物,叶簇生、大而肥厚,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。芦荟翠绿的颜色,让人身心放松,心情愉悦,夜间能吸收空气中的污浊物,还能杀害空气中的无益微生物,使睡眠环境更加洁净,让家人休息的更好。

三、春节糕点与植物的融合

自古以来,除了植物的装饰,中国各地都有制作春节民俗糕点的习俗,由不同植物制作的传统糕点十分精彩。团聚的餐桌上一盘别致的点心既丰富了传统饮食文化,还创造出丰富的艺术形式。它们的味道都给予我们内心属于家乡的那个味道与情怀。

桂花糕是成都的特色点心,它的外形似花,颜色晶莹剔透,淡淡的桂花香让人心情愉悦。其丰富醇厚的味道,极有层次感,再搭配上白瓷盘,更显清新淡雅。

海棠酥是安徽的传统名点,海棠花的造型美观大方,色彩丰富。糕点外酥内甜,松软滋润,颜色层次丰富,不仅味美,且十分适合摆在春节的餐桌上。

荷花酥是杭州的特色点心,“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美,食之酥松、香甜。

菊花酥是开封过春节时一种大众化酥饼类糕点,因形似菊花、酥脆化渣、香甜可口而备受人们喜爱。这种糕点既可用油炸的方法制熟,也可用烘烤的方法制熟,两种方法各有特色。

兰花酥是南京春节的传统面点,仿照兰花外形,形态美观,层次清晰,酥香可口。

葫芦酥是上海过春节时的一种特色点心,外形酷似葫芦,摆盘时还可以发挥创意,结合架子挂起来,栩栩如生,成为餐桌上的一大亮点。

梅花饺是四川地区春节时特色传统小吃,造型美观、逼真的花色点心。在春节,餐桌上摆上一盘晶莹,色彩丰富的梅花饺,让人充满食欲。

在我国,历史悠久的春节文化随着社会的发展和进步在慢慢退化,这些早年间人们熟悉的传统糕点的手艺活也在渐渐没落。如果你也有这样的情怀,那么今年过年,也在家做一道传统糕点,过一个既传统又温馨的新年吧!

四、世界各地的迎春活动

近年来,随着中国经济的快速发展和中国文化“走出去”,中华民族的传统春节,越来越为世界人民所熟悉和喜爱,除了中国,还有一些国家和地区有过春节的习俗。

1

中国-香港:逛花市,收“利是”

香港市民习惯于晚饭后一家老小逛花市,所以在除夕夜时,香港的花市人山人海,摩肩接踵,在新界也会出现舞狮、舞龙灯等活动。作为香港人,在农历春节,最开心的莫过于收“利是”的小孩子了,拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,它是春节不可缺少的习俗。

2

中国-澳门:"谢灶",花车巡游

澳门年俗,别有风情。在腊月二十三日送灶神,谓之“谢灶”。它是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。澳门人过年是从腊月二十八开始,因为腊月二十八日在粤语中谐言"易发",商家老板大都在这天晚上请员工吃“团年饭”以示财运亨通,吉祥如意。

3

越南:春节吃粽子

春节是越南一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。越南的春节从每年农历腊月灶王节开始,过年的气氛一直会延续到整个正月,习俗与中国很相似,人们也会贴春联、贴年画等,表达对新年的美好祝愿与向往。花是越南民众过年必不可少的,其中以剑兰、大丽菊、金橘和桃花为主。越南人还有“采绿”的习俗,即采一根树枝回家,在越南语中,“绿”和“禄”同音,“采绿”就是“采禄”,意味着把吉祥如意带回家。越南人过春节要吃粽子,并作为礼品互相赠送。越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方之意。

越南胡志明市春节街头的方形粽子装饰。粽子是越南人过年必备的传统食品,也是祭拜祖先的主要贡品。

4

马来西亚:见面说“恭喜拉雅”

马来西亚的人口中有相当数量的华人,在春节期间,人们见面会互道一声“恭喜拉雅”,“恭喜”是华语,“拉雅”是马来语,合起来是“恭祝节日快乐”的意思。大年初一这天,人们在家中并准备丰盛饭菜招待贵客。吉隆坡的商场都用红色的植物和灯笼装饰起来,红红火火。

5

新加坡:“捞鱼生”捞好运

春节在新加坡也是最重要的节日,新加坡人一般会请舞狮队到家中表演,以驱晦气,迎来吉祥。他们过年时要吃“捞鱼生”这一道特色菜,菜肴由生鱼片、白萝卜、胡萝卜、辣椒等原料做成。在吃的时候,大家一边用筷子将各种美味高高挑起,一边大声地说“捞起!捞起!捞个风生水起!”借着谐音表达期待新年事业发达、好运连连,而且挑起的鱼生越高,越表示来年能步步高升。

6

美国:生肖邮票和“吉利钱”

由于华裔移民人数的增多以及中国文化的传播,春节在美国的影响力也越来越大。在纽约州,中国农历的大年初一已经被确定为全州的法定假日,标志性建筑帝国大厦也在每年这个时刻亮起红黄色的彩灯,庆祝春节。洛杉矶唐人街每年都会举办金龙大游行,不仅有舞龙、舞狮等传统表演,还有中西合璧的花车、阵容庞大的西洋乐队等。

美国一些政府机构也会以自己的方式来庆祝春节。美国邮政总局自年开始发行中国生肖邮票。

从1年起,美国财政部开始在春节前夕发行“吉利钱”(LuckyMoney),以庆祝中国农历新年的到来。“吉利钱”通常是以数字开头的一元美钞,“吉利钱”是他们所有多元文化产品中最成功的一个,发行的第一周就会售罄。

狗年吉祥

锣鼓敲起,鞭炮响起,恭喜发财,祝贺不停。花开的声音,春知道!温暖的感觉,心知道!年春节祝福大家新年快乐,万事如意!

ByKangliBotanicalArtStudio:VioletHydrangea

VH

阖家欢乐,万事如意




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