小满躬耕田园
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“小满”要满!
麦豆灌浆,小得盈满,温差缩小,降水增多,小满十日遍地黄…
今年5月21日小满(常年为20~22日),是24节气中的第8个节气,太阳到达黄经60°时,夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但未成熟,除东北和青藏高原外,各地均渐入夏季,平均气温达到22℃,南北温差缩小,降水增多。小满是适宜水稻栽插的时节,也是江南地区收割油菜的时候。小满养生要做好“防热防湿”,尤其是南方地区。
1、“小满青黄绿白红,亦收亦播早行动,田间管理不放松,抓绒剪毛防冷风。”(适用于江淮地区)
2、“小满小麦粒渐满,夏收夏种早打算,早春作物勤松土,棉花苗期要细管”(适用于黄淮海地区)
3、“小满温和春意浓,防治蚜虫麦秆蝇,稻田追肥促大穗,抓绒剪毛防冷风。”(适用于江南华南地区)
4、“小满温润气温高,清沟沥水防渍涝,晒田追肥攻稻穗,防病治虫除杂草。”(适用于西南地区)
5、“小满温和春意浓,对症下药治病虫,搞好定苗疏花果,西瓜压蔓羊剪绒。”(适用于西北地区)
一、
小满三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。此节气常开的花有虞美人、无患子、南天竹、枣花等。头5天,苦菜已经生长得非常繁茂了;5天过后,在强烈阳光的照晒下,纸条细软的靡草开始枯死;再过5天,小麦结出了沉甸甸的穗子,即将成熟收获了。
小满三候特征图
二、
●国际儿童节:六一儿童节(又称儿童节,InternationalChildrensDay)定于每年的6月1日,是保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权,为了改善儿童的生活,为了反对虐杀儿童和毒害儿童的节日。目前世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日,所以我们通常称六一儿童节为国际儿童节。年3月30日,旧的4月4日儿童节被废除。年6月1日,国际儿童节定名。6月1日不但是六一国际儿童节,还是“世界牛奶日”。
●祭祀车神:小满时节民间流传着“祭三车”的习俗,即水车、油车和丝车。传说水车神是一条白龙,人们在水车前放上鱼肉、香烛等物品祭拜。有趣的是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水源涌旺的意思。
●祭祀蚕神:相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。在男耕女织的中国传统社会中,蚕丝是南方地区“织”的重要原料。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”,在小满节气前后放蚕时举行祈蚕仪式,期望蚕神保佑养蚕能有个好收成。
●看麦稍黄:在陕西关中地区,每年麦子快要成熟的时候,嫁出的女儿都要回娘家探望,问候夏收的准备情况,这一习俗叫“看麦稍黄”。
●烤麦子:在北方的一些地区,小满节气麦将熟时,农民到地里察看长势,往往会带回一些摘下的半青半黄的麦穗,放在炉火上烤熟后用双手搓掉麦芒和青皮给小孩子吃。烤熟的麦子有股焦香味,嚼起来有韧劲,成为许多人童年的珍贵回忆。烤麦子不仅有趣,而且还承载了农民祈求丰收的美好愿望。
●宜食苦:小满节气宜食苦菜(又称苦苦菜),苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》记载:“(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。”
●忌油腻、忌辛辣,少吃海鲜和生冷食物,:小满时节,忌食肥腻、生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类等。另外也不宜吃生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒等酸涩辛辣的食物。敏感体质的人应谨防因吃鱼、虾、蟹等食物过敏而导致的脾胃不和,蕴湿生热。
●推荐饮食:吃苦尝鲜,健脾化湿,推荐食材有黄瓜、薏米、樱桃、黄花菜等。
三、
小满前后,江淮地区处于大麦、油菜、蚕豆、豌豆成熟收获期,小麦籽粒灌浆充实期,春玉米拔节长穗期,春花生、春芝麻苗期,春甘薯发根期,棉花分枝期,籼稻和中大龄粳稻秧苗期,机插小秧龄粳稻落谷期,夏播作物始播期。
四、
◎大麦蜡熟末期机械化抢收并及时晒干;蚕(豌)豆完熟期及时收获蚕豆、豌豆干籽;油菜角果七八成熟时可采用人工或机械割倒,堆晒3~5天后再集中脱粒或采用机械捡拾脱粒,角果九成熟时,及时采用机械联合收获。秸秆粉碎均匀抛撒还田,及时耕整,并适时抢墒点播夏玉米、夏大豆、夏芝麻等接茬作物。
◎麦后、油后棉及时抢栽:①自5月下旬至6月上中旬,苗龄5~6叶时大小苗分开移栽;②板茬或地膜覆盖打洞移栽,洞深大于钵高1.5~2厘米;③合理密植,每亩约株,行距1~1.2米,株距0.3~0.35米;④施足基肥,亩施人畜粪~公斤、45%复合肥25~35公斤、氯化钾7.5公斤、硼肥和锌肥各1公斤,距棉根20厘米处开行条施;⑤栽后浇足团结水,及时开挖好一套沟;⑥中耕培土促活棵壮苗;⑦及时防治盲蝽象、蚜虫等。
◎水稻抛栽、钵育秧2叶1心期喷接力肥。机插秧苗(小龄)开始分批育秧:①精做秧板;②适播落谷期5月20日至6月5日,即机插前15~20天,播前药剂浸种;③洇足底水,每盘播芽谷~克(或干种~克),覆土盖籽,封好无纺布;④秧苗第2真叶达1~3厘米时揭布、灌跑马水、喷施断奶肥每亩尿素4~5公斤;⑤有缺肥落黄现象时喷施叶面肥;⑥秧田防治灰飞虱、二化螟等。
◎春玉米在小喇叭口期每亩施拔节肥10~12.5公斤碳铵或5公斤尿素。
◎春花生播种扫尾,刚顶土出苗田块及时破膜引苗、撤土清棵、查苗补苗,团棵期及时检查并抠取压埋在膜下横生的侧枝,注意防治苗期病虫害。
◎春甘薯继续栽插,已栽田块注意中耕除草,排涝降渍。
◎春芝麻定苗,查苗补种,1~2片真叶时间苗,中耕除草,防治病虫。
五、
1、
xiǎomǎnxiǎomǎn,màilìjiànmǎn
WheatgrainfillingisclosetoendandtheleavesofwheatplantsbegintoturnyellowinLesserFullnessseason.
小满时我国冬麦区小麦大多灌浆充实快要结束了,籽粒接近饱满,麦粒开始变黄。类似农谚有“麦到小满日夜黄”等。
小麦籽粒渐饱
小麦籽粒变黄
2、
xiǎomǎnbùmǎn,màiyǒuyīxiǎn
Wheatgrainfillingshouldbeclosetoend,otherwisetherewill
beariskforachievinghighyield.
黄淮地区及长江中下游地区,小满时小麦正处于乳熟期,容易遭受干热风或高温逼熟危害,导致小麦叶片青枯发黄、籽粒灌浆不足、干瘪而减产。
小麦干热风危害症状
小麦高温逼熟危害症状
3、
xīguāpàrèyǔ,màizǐpàrèfēng
Watermelonplantsarevulnerabletorainwhilewheatplantsarevulnerabletodryandhotwind.
小满时大田西瓜正处于坐果期,温度过高会影响花粉活力,且花粉的耐水性弱,一旦雄花、雌花柱头淋到雨水就会丧失生育能力,影响授粉、受精与结实;而小麦正处于灌浆期,非常容易遭受干热风危害。类似农谚有“麦黄不要风,有风减收成”“麦收三月雨,害怕四月风”等。
西瓜坐果
小麦灌浆
4、
rèshúgǔ,lìshígǔ;rèshúmài,kāngyīduī
Hightemperaturefavorsformilletmaturity,butdoesharmtowheatatmaturingstage.
谷子灌浆成熟需要较高的温度,如果黄熟期温度低于20℃,就会出现大量秕粒;而小麦灌浆成熟时遇到干热风,就会导致灌浆不足、粒籽干瘪而减产。
谷子灌浆成熟
5、
dàmàibúguòxiǎomǎn,xiǎomàibúguòmángzhòng
TheharvestofbarleyisgenerallyinLesserFullnessseasonwhilewheatharvestisnolaterthantheseasonofGraininEar.
我国南方麦区,一般大麦的收获期在小满节前后,小麦的收获期在芒种节前后。而北方麦区农谚通常为“大麦不过芒种,小麦不过夏至”。
大麦、小麦机收获
6、
xiǎomǎnjiànsānxīn
Summercrops,fruitsandvegetablesaregraduallyonthemarketforhumanconsumptionatGrainFull.
泛指到了小满时节,各种各样的大田作物及瓜果蔬菜陆续成熟并收获上市,可供人们尝鲜,故也称“小满见三鲜”。但各地所指“三新”或“三鲜”不同,江南地区多指大麦、油菜、蚕豆,黄淮地区多指小麦(仁)、大蒜、蚕茧。
油菜成熟收获
小麦乳熟后期的麦仁
蚕豆
适期收获大蒜
蚕茧
7、
xiǎomǎndòngsānchē
Itistimetopressrapeseedsforoil,spinsilkfromcocoonandirrigatingpaddyfieldswithwater-wheeledmachineinLesserFullseason.
三车指油车、丝车、水车,江南地区到小满节气时,油菜籽已成熟,蚕已结茧,水稻要插秧,所以要及时榨油、剿丝、翻水。
榨油
缫丝
翻水
8、
xiǎomǎnzhīmamángzhòngdòu,qiūfēnzhòngmàidàoshíhòu
Sesameseeds,summersoybeansandwinterwheataresowninLesserFullnessseason,GraininEarseasonandAutumnEquinoxseason,respectively.
多适用于黄淮地区。指小满前后适合种芝麻,芒种前后适合种夏大豆,秋分是冬小麦播种的时节。
栽种芝麻
机播大豆
机播小麦
9、
xiǎomǎnsāngshènhēi,mángzhòngsānmàishōu
Mulberryismatureandbe