医维他叶酸是个健康多面手,你吃对了么

叶酸，又称维生素B9，是一种水溶性维生素。年，科学家从菠菜叶子中发现了它，并命名为“叶酸”。

叶酸虽是人体造血系统必备的营养素，却无法在人体内合成，只能从外界摄取。若饮食摄入不足或其他原因导致叶酸缺乏，会引发一系列健康问题。

NO.01

叶酸是个“健康多面手”

除了有助调控血压、预防中风外，叶酸在以下方面也发挥着重要作用：

01

预防胎儿畸形

缺少叶酸，孕妇可能发生贫血、流产、早产和妊娠期高血压等；胎儿可能产生神经管畸形、唇腭裂、先天性心脏病等。

02

预防老年痴呆

研究表明补充叶酸有助于改善认知功能，减少神经损伤。

03

降低糖尿病并发症发生风险

联合使用叶酸可以改善胰岛抵抗，延缓糖尿病的发生发展，降低并发症发生风险。

二、叶酸缺乏会引起什么变化？哪些人容易发生叶酸缺乏？

对于普通人群来说，叶酸缺乏主要会增加巨幼红细胞贫血的发生；还会使同型半胱氨酸向蛋氨酸的转换出现障碍，导致高同型半胱氨酸血症，而高同型半胱氨酸血症可能是产生动脉粥样硬化的危险因素之一。

对于孕妇来说，孕早期叶酸缺乏是引起胎儿神经管畸形，临床上表现为脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形；同时，孕期缺乏叶酸还会增加孕妇先兆子痫、胎盘早剥，胎盘发育不良导致自发性流产的几率；患有巨幼红细胞贫血的孕妇，易出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重；

那么，哪些人群更容易缺乏叶酸呢？

（1）中国北方地区、贫困农村冬/春季，由于饮食习惯或者季节性因素，膳食结构中缺乏新鲜的蔬菜水果，导致叶酸摄入减少，是叶酸缺乏的高发人群；

（2）孕妇/乳母由于叶酸的需要量增加，如果摄入不足，也是叶酸缺乏的高发人群；

（3）长期服用拮抗叶酸代谢物（如甲氨蝶呤、抗癫痫药物、磺胺类药物等）、大量饮酒、叶酸代谢基因变异等特征人群也是叶酸缺乏高发人群。

叶酸缺乏时，口腔、舌头、胃肠等部位的黏膜无法形成，会引起舌头红肿疼痛，口腔炎，食欲降低，腹泻等症状。此外，叶酸缺乏会引起红细胞成熟障碍，引起巨幼红细胞贫血，常表现出面色苍白、食欲不振等症状。

普通人群如无特殊不适，可以不用检查，但是高风险人群可以去医疗机构做检验项目排查，比如血清叶酸、红细胞叶酸或血浆同型半胱氨酸（homocysteine，Hcy）。

血清叶酸比较有特异性，能反映近期叶酸的水平；而红细胞叶酸可以反应慢性或长期（4个月内）叶酸营养状况，更适用于评价叶酸补充的效果；血浆同型半胱氨酸升高可增加如心血管疾病、非酒精性脂肪肝、糖尿病、精神疾病、慢性肾病、骨损伤、胃肠道紊乱、肿瘤等疾病患病风险，多用于疾病风险筛查和防范。

三、怎么补充叶酸呢？

年《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》推荐，补充叶酸的最好措施是平衡膳食：每日摄入克蔬菜，其中有克绿叶蔬菜，再加上克水果，叶酸的需求就可以得到满足。

转载请注明：http://www.gogkl.com/wazz/17733.html