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吃饱了就营养了？你的孩子可能正在挨“饿”！

●营养快讯

联合国儿童基金会发布的《年世界儿童状况：儿童、食物与营养》报告显示，全球5岁以下儿童中，至少有1/3营养不足或超重，有一半处于“隐性饥饿”状态。

这个听起来很陌生的健康问题，其实正在我们身边普遍发生。

●“隐性饥饿”

（HiddenHunger）●

指由于营养不平衡，或缺乏人体必需的维生素和矿物质，同时在其他营养成分上过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。年，世界卫生组织将这一现象称为“隐性饥饿”。

这里要提醒家长的是：儿童尤其5岁以下儿童，由于身体处于快速发育的阶段，对矿物质和维生素的需求量更高，加上他们胃容量小，容易被食物占“内存”，所以更容易发生“隐性饥饿”。

很多家长可能并不知道，自己孩子即便是小胖墩，也可能面临“饥饿”的问题。实际上，偏食、挑食、营养不均衡等情况，都可能造成“隐性饥饿”。当摄入过多的脂肪和碳水化合物等高能饮食时，“隐形饥饿”就很可能与肥胖问题共存。

“隐性饥饿”危害伴随孩子一生

“隐性饥饿”对儿童身体的危害是一辈子的。短期如贫血、佝偻病、坏血病、免疫系统失调等，长大后还会引发各种慢性病。根据现代医学研究结果，约70%的成年慢性疾病包括糖尿病、心脑血管疾病、骨质疏松、癌症等都与“隐性饥饿”有关，是不折不扣的健康隐形杀手。相比导致身体疾病，“隐性饥饿”更大的危害在于影响儿童正常生长发育。因为疾病在一定程度上“看得见”，可以诊治，而儿童发育问题平常很难发现，等到发现的时候已经不可逆，不可弥补。儿童时期是生长发育的黄金窗口期，“隐性饥饿”直接影响这个时期大脑、体格、精神、心理等方面的发育。比如根据生理学和脑科学研究，儿童脑重在6岁时达到成人的90%，同时，大脑神经元突触在3岁时爆发性增加，6岁时达到顶峰，之后就慢慢减少。一旦错失了这个阶段，就会造成孩子智力低于同龄平均水平，学习能力低，学习吃力，成绩落后等。

除了大脑，人体的各种器官和能力都存在这样的发育窗口，如视力、消化吸收能力、免疫力等等。通过下图可以发现，很多矿物质和维生都是促进窗口期发育的关键营养素，一旦摄入不足，出现“隐性饥饿”，就会错失发育机会，让孩子输在起跑线上。

吃出来的隐性饥饿

大多数儿童的“隐性饥饿”不是“吃不起”的问题，而是“没吃对”的问题，或者说是家长喂养不当，以“7月龄到6岁微量营养素（矿物质和维生素）参考摄入量”举例：

家庭膳食在这方面普遍做的不够好，家长往往会陷入一个误区，认为孩子吃饱了就是营养充足了，然而事实并非如此，并不是吃饱了就是吃好了，即便是超重儿童，也会因为营养不全面均衡而处于“隐性饥饿”状态。特别是「上班族」家庭，幼儿父母忙于工作，很难顾得上为孩子准备营养全面均衡的膳食。很多孩子或者因挑食、偏食、厌食而营养不全面均衡；或者因为脂肪、糖类进食过多造成营养过剩。结果会影响孩子一生：除了遗传易感性，膳食不合理是“三高”、肥胖、糖尿病等重要的外部因素。还有一个不利因素是农产品的营养素含量下降，现在很多食物，因为提前采摘、精细加工、反季节种植等原因，营养密度大幅降低，例如以前一个苹果的营养素，现在要吃4个才能抵得上，但儿童胃容量有限，吃不下。

（一项检测结果显示，年的菠菜和年相比，维C下降了70%）同等热量下，营养密度越高，食物所含营养素就越丰富；相反，营养密度越低，所含营养素就越少，喂养常见的错误就是把营养密度低的食物当成“好东西”给孩子吃，导致孩子长期处于“假饱”的“隐性饥饿”状态。

把营养健康吃回来

改善“隐性饥饿”问题，关键还是在于科学合理地吃。但是，日常膳食的营养成分其实很难把握。特别是0~3岁婴幼儿处于重要生长期，家庭很难长期跟随幼儿需要调整日常膳食。这就造成中国儿童普遍缺乏与身心发育相关的重要营养成分：

所以，正餐以外的营养补充对于幼儿来说必不可少。通过科学合理的营养添加，补充蛋白质、维生素、微量元素等幼儿发育急需的营养元素，才能促进幼儿健康成长。最有效的方式就是给婴幼儿和儿童针对性补充营养密度较高的微量营养素。所以，国家从年开始以政策行动的方式倡导儿童吃营养包（YYB）。和国家倡导备孕，怀孕要吃叶酸一样，婴幼儿满6个月后要吃营养包。营养包和叶酸都被列为“国家重大公共卫生项目”产品，区别在于叶酸是为了预防胎儿出生缺陷，尤其是胎儿神经管畸形（如：无脑儿﹑脊柱裂），营养包是为了改善和预防儿童营养不良，尤其是隐性饥饿。版《婴幼儿营养与喂养指南》特别要求：“从婴儿６个开始，推荐应用辅食营养补充品（营养包）”

了不起的营养包

营养包的全称是“婴幼儿辅食营养包”，由中国疾病预防控制中心专家组研发，由国家卫健委（原卫生部）和全国妇联联合普及推广。

截至目前，营养包是我国唯一有国家标准（《辅食营养补充品通用标准》GB-），适用于6—60个月龄的辅食营养补充品，配方严格按照中国儿童的发育特点和喂养习惯设计，里面含有中国儿童最容易缺失的十几种关键营养素，通过不同营养素之间的调和配比，能够保证这些营养素在体内相互配合，协同吸收，高效利用。

由于营养密度高，一袋（12g）能够满足儿童身体发育每日所需营养（RNI）的50%—80%。我们发现那些吃了营养包的孩子除了发育优势更明显，生病的次数也更少。

（以上数据为中国疾病预防控制中心专家组跟踪统计食用营养包前后和对照不食用营养包的数据）宝宝可以在任何日常时段添加，补充营养，改善偏食、挑食、厌食，不耽误辅食和正餐。优天力营养包不添加任何蔗糖、香精和防腐剂，不去取悦不健康的味道和口感，而是以接近母乳的淡奶口味，既让宝宝爱喝，又不过多摄入糖分，高密度营养、低热量的科学配方，在给宝宝带来营养健康的同时，不会把宝宝养成“小胖墩儿”。让爸爸妈妈安心、宝宝健康成长，是优天力营养包不变的初心。

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