关于补充叶酸的小常识

文：童梦天使

很多有计划要孩子的妈妈，都会知道一个药物--叶酸，都会提前服用它。但是你们了解叶酸吗，知道怎么科学的服用吗，下面让我们一起来了解一下。

怀孕前要补充叶酸，这个小常识很多女性朋友友们都知道。但是，具体怎样补叶酸才是科学合理的呢?很多人到怀孕前还不是很清楚这个问题。下面，就为大家详细介绍一下，孕期补叶酸的一些常识。

　孕妇补叶酸是食补还是吃人工合成叶酸?

　　人工叶酸比天然叶酸稳定、高效，这在维生素中很难得。当然天然蔬菜水果中还有很多营养价值非常高的营养成分，药片代替不了。

　孕妇补叶酸的科学剂量?

　准妈妈们一定要注意微克和毫克单位的差别，别吃成那种5mg的(现实中真的很常见)。至于，究竟是补充微克还是微克目前还是有一定争议的。自年以来，加拿大和美国政府要求食品生产商在面粉、玉米粉中添加叶酸，所以他们实际上通过膳食摄入的叶酸就比咱们国家高。不过我个人以及学界的主流还是倾向于微克足矣。

孕妇补叶酸的时机?由于很多人刚怀孕的时候都不知道自己已经怀孕，所以个人建议的是从准备怀孕就开始服用每日微克的叶酸，一直吃到怀孕三个月以后，再往后继续服用也可以，就是不见得有明显效果。哪些蔬菜含天然叶酸，怎样烹饪最佳?

鸡毛菜、甘蓝、奶白菜、油菜等富含叶酸，叶酸在酸性环境下，摄氏度就会溶解了，一般食物加工后会损失50%-90%。所以最好的烹饪方法就是不烹饪、生吃。但这种方式往往不太实际，因为生吃会有很多安全隐患。所以其实服用叶酸补充剂是最经济的方案。

　　叶酸的补充量太大是否会影响维生素B12的吸收?

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